Почему нужно следить за питанием, ты теперь знаешь. Переходим к самому интересному — рекомендациям ????


Мы рекомендуем включить в рацион:

• Продукты с высоким содержанием клетчатки — цельнозерновые и отрубные злаки, цельнозерновой хлеб, овсяная каша, коричневый рис, свежие фрукты, овощи, бобы, горох и чечевица, а также орехи и семена.
  
  
• Разнообразные высококалорийные и высокобелковые продукты, включая молоко, сливки и сыр, вареные яйца, соусы и подливки, масло, маргарин.
  
  
• Фрукты и овощи, желательно 5-9 порций в день (½ чашки фруктов или овощей, 1 чашка сырой листовой зелени, ¼ чашка сушеных фруктов или овощей, 6 жидких унций фруктового или овощного сока).
  
  
• Продукты с высоким содержанием белка (мясо: говядина, курица, рыба, индейка и баранина, молоко и сыр: йогурт, творог и сливочный сыр, яйца, арахисовое масло (с хлебом или крекерами), сушеные бобы и горох (с хлебом, кукурузным хлебом, рисом).
  
  

А вот ограничить стоит:

• Рафинированное зерно, сахар, красное мясо и алкоголь. Так ты сможешь обеспечить дополнительную защиту организма.
  
  
• Сырые яйца в блюдах без термической обработки, они повышают риск пищевого отравления.
  
  

2 пост

Учитывай в своем рационе калорийность блюд и достаточное количество белка. Чтобы достичь их, можно добавить несколько ингредиентов в привычные блюда ????


Вот как это можно сделать:

• Добавь сухое молоко (33 калории и 3 грамма белка на столовую ложку) к еде и напиткам, к пудингам, картофелю, супам, мясному фаршу, овощам, приготовленным хлопьям, молочным коктейлям, йогурту и тесту для блинов.
  
  
• Добавь яйца или заменитель яйца (80 калорий и 6 грамм белка на яйцо) к запеканкам, мясным рулетам, картофельному пюре, приготовленным хлопьям, макаронам с сыром и салатам из курицы или тунца, на французский тост и блинное тесто.
  
  
• Используй сыр (100 калорий и 7 грамм белка на унцию), в качестве закуски или на бутербродах, в запеканках, картофеле, овощах и супах.
  
  
• Используй цельное молоко (150 калорий и 8 грамм белка на чашку) при приготовлении пищи.
  
  
• Добавляй арахисовое масло (95 калорий и 4 грамма белка на столовую ложку) на тосты, рогалики, крекеры, бананы, яблоки и сельдерей.
  
  
• Добавь обезжиренное сухое молоко к цельному молоку. Так ты увеличишь количество белка.
  
  

3 пост

Если основной прием пищи оказался легким, сделай закуски более высококалорийными????

Например, вот так:

• Добавь масло или маргарин (45 калорий на чайную ложку) в пудинги, запеканки, сэндвичи, овощи, приготовленные хлопья, хлеб и макароны.
  
  

• Добавь зародыши пшеницы (25 калорий на столовую ложку и 2 грамма белка на столовую ложку) к горячим хлопьям, к мясным блюдам, кексам и запеканкам.
  
  
• Добавь авокадо, майонез или заправку для салата (45 калорий на чайную ложку) обильно в бутерброды, салаты и как соус для сырых овощей или соус к приготовленным овощам.
  
  

• Добавь сгущенное молоко (25 калорий и 1 грамм белка на столовую ложку) вместо цельного молока в десерты, выпечку, мясные блюда и вареные хлопья.
  
  
• Добавь сметану (26 калорий на столовую ложку) к картофелю, запеканке, соусу, выпечке.
  
  
• Добавь сгущенное молоко с сахаром (60 калорий и 1 грамм белка на столовую ложку) к пирогам, пудингам и молочным коктейлям.
  
  
• Добавь соусы (40 калорий на столовую ложку) на картофельное пюре, рис, лапшу и мясо.
  
  
• Добавь арахисовое масло или любое ореховое масло к хлебу, тосту или коктейлям.